Morcovi glazurati in miere

Morcovi glazurati in miere din: ulei de masline, morcovi, miere.

Ingrediente:

• 2 linguri de ulei de măsline
• 700 g de morcovi tăiaţi în felii subţiri
• 2 linguri de miere

Mod de preparare:

Incalzeste uleiul într-o tigaie la foc mediu spre mare. Adaugă morcovul şi puţină sare. Căleşte legumele circa 2 minute.

Acopera vasul de gătit cu un capac şi redu intensitatea focului. Lasă morcovii pe foc până se înmoaie, 15 minute. Pune mierea şi amestecă. Condimentează cu sare şi piper.

Pofta buna!