Mozzarella in carozza

În bucatarie, Pui de bucataras 27 September 2012
Printeaza

Mozzarela in carozza din: paine toast, mozzarella, oua, ulei, sare, piper si pesmet.

Ingrediente:

  • 1 paine toast
  • 300 g mozzarella
  • 4-5 oua
  • ulei pentru prajit
  • sare
  • piper
  • pesmet

 

Mod de preparare:

Treci feliile de pâine prin ouăle bă­tute cu sare şi piper şi la fel pro­cedezi şi cu mozzarella, tăiată felii, nici prea groase, nici prea subţiri. Pui mozzarella între două felii de pâine, apoi presezi bine cele două felii de pâine cu mozzarella, le treci prin pesmet şi le frigi în ulei încins.

Le poţi servi calde, la micul dejun sau ca fel principal, alături de garnitură de cartofi prăjiţi.

Mozzarella in carozza

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.