Mozzarella cu rosii la cuptor

Mozzarella cu rosii la cuptor din: mozzarella, rosii, oregano, ulei de masline, sare.

Ingrediente:

• 400 g mozzarella
• 3 rosii
• 2 lingurite oregano uscat
• 2 linguri ulei de masline
• un praf sare

Mod de preparare:

Se feliază roşiile spălate şi mozzarella, pe cât posibil în felii egale ca lăţime între cele două preparate. Intr-un vas de cuptor, se pune o lingură de ule de măsline si se asază felii interca­late de brânză şi roşii. Se stropesc feliile cu a doua lingură de ulei, se presară foarte puţină sare şi oregano uscat şi se dă la cuptor pentru 15 minute.

Mozzarella cu rosii la cuptor

Pofta buna!