Mujdei cald
PrinteazaMujdei cald
- 1 lingură de unt
- 1 lingură de făină
- 1 ceaşcă de supă de carne
- 2 linguri oţet
- sare 1 linguriţă
- 1 jumătate căpăţână de usturoi mare
Mod de preparare:
Untul se topeşte pe foc, se amestecă cu făină şi se stinge cu supă. Usturoiul se pisează pastă.
Când a inceput să fiarbă zeama, se adaugă usturoiul, oţetul, sare .
Se lasă să freamete 10 minute pe foc dulce, amestecând din când în când.
Pofta buna!