Quinoa cu Conopida si Sos Tahini: O Reteta Delicioasa si Sanatoasa – este o reteta perfecta pentru cei care doresc sa adopte un stil de viata sanatos si echilibrat. Aceasta combinatie de ingrediente ofera un amestec de arome exotice si nutrienti esentiali pentru organism. Fie ca esti vegetarian, vegan sau pur si simplu iti doresti […]
Musaca de cartofi noi cu mazăre
PrinteazaMusaca de cartofi noi cu mazăre din: cartofi noi, carne tocata, mazare, cascaval, lapte, faina, galbenusuri, sare, piper, ulei.
Ingrediente:
- 1 kg cartofi noi mari
- 500 g carne tocata
- 400 g mazare
- 150 g cascaval
- 500 ml lapte
- 4 linguri faina
- 4 galbenusuri
- sare
- piper
- ulei
Mod de preparare:
Cureţi şi speli cartofii, pe urmă îi pui la fiert, iar când sunt gata, îi strecori şi îi cureţi de coajă, dacă este nevoie.
Pui carnea tocată la călit şi adaugi sare şi piper după gust. Cartofii curăţaţi îi tai rondele şi pui jumătate dintre ei într-un vas termorezistent.
Peste cartofi pui stratul de carne călită, cubuleţele de caşcaval, mazărea fiartă şi strecurată. Acoperi cu straturi din cartofii rămaşi.
Faci rântaşul din făină, adaugi laptele şi gălbenuşurile bătute. Când se îngroaşă, torni amestecul peste stratul de cartofi.
Scuturi tava puţin şi o introduci în cuptorul preîncălzit, la 180 de grade, până când prinde o crustă aurie.
Musaca de cartofi noi cu mazăre
Pofta buna!
Ceaiul Ceylon: Istoria și Secretele Unui Clasic din Sri Lanka – cunoscut pentru aroma sa robustă și gustul său distinct, este unul dintre cele mai apreciate și consumate ceaiuri din lume. Provenind din Sri Lanka, fosta colonie britanică Ceylon, acest ceai are o istorie fascinantă și o reputație de neegalat. Istoria Ceaiului Ceylon Istoria ceaiului […]