Musaca de cartofi cu rosii

Printeaza

Musaca de cartofi cu rosii din: cartofi, rosii cherry, oua, unt, nucsoara, rozmarin, sare, piper.

Ingrediente: 

  • 4 cartofi
  • 15 roşii cherry
  • 4 ouă
  • 150 g unt
  • nucşoară
  • rozmarin
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Cureţi cartofii şi îi pui la fiert în apă cu un praf de sare. Laşi să fiarbă foarte bine, după aceea îi zdrobeşti.

Ii amesteci apoi cu unt şi nucşoară, după gust. După ce se răcoreşte piureul, îl amesteci cu ouăle şi pui compoziţia într-o formă unsă cu unt.

Deasupra aşezi roşioarele întregi sau tăiate pe jumătate cu partea bombată în sus.

Pui bucăţele de unt, presari rozmarin şi dai la cuptor pentru 15 minute. Serveşti preparatul fierbinte.

 

Musaca de cartofi cu rosii

Musaca_de_cartofi_cu_rosii

Pofta buna!

 

 

 

Paste cu dovlecei la grătar

Paste cu dovlecei la grătar din: paste, dovlecei, usturoi, ulei de masline, sare, piper, busuioc, suc de lamaie, parmezan.   Ingrediente: 250g paste (de preferat paste scurte, cum ar fi penne sau fusilli) 2 dovlecei medii 2 căței de usturoi, tocați mărunt 2 linguri ulei de măsline Sare și piper după gust Opțional: busuioc proaspăt […]

Omleta mexicana

Omleta mexicana din: unt, oua, branza cu ardei iute, sos iute. Micul dejun este o masă importantă a zilei, care trebuie să asigure o sursă de energie și nutrienți pentru a începe ziua într-un mod sănătos. Consumul unui mic dejun echilibrat poate avea numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv creșterea nivelului de energie, îmbunătățirea concentrării și […]

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.