Musaca de clatite si carne de vitel

Musaca de clatite si carne de vitel

Ingrediente:

• 7-8 clătite
• 500 g carne de vită
• 3-4 cepe
• 2 linguri ulei
• 2 ouă
• verdeaţă
• nucşoară
• 2 linguri smântână

Mod de preparare:

Carnea tocată o înăbuşi cu ceapa tăiată mărunt în 2 linguri de ulei, o treci încă o dată prin maşina de tocat, apoi o amesteci cu 2 ouă, verdeaţa tăiată, nucşoara şi 2 linguri de smântână.

Aşezi apoi într-o cratiţă, un rând de clătite, un rând de carne şi termi­ni cu un rând de clătite. Dai musacaua la cuptor până se rumeneşte.

Poftă bună!