Musaca de gulii cu carnati

În bucatarie de admin 21 October 2015
Printeaza

Musaca de gulii cu carnati csabay din: gulii, ceapa verde, rosii, unt, sare, piper, chimen, carnati csabay, iaurt, smantana, cascaval.

Ingrediente:Musaca de gulii cu carnati csabay

  • 2 gulii
  • 1 legătură ceapă verde
  • 2 roşii
  • 1 cub unt
  • sare
  • piper
  • chimen măcinat
  • cârnaţi
  • 1 iaurt mic
  • 1 lingură smântână
  • caşcaval ras

 

Mod de preparare:

Cureţi guliile, le speli şi le tai fâşii lungi. Cârnaţii îi tai rondele, roşiile şi ceapa la fel.

Ungi o tigaie cu unt, adaugi gulia, roşiile, ceapa şi cârnaţii. Amesteci iaurtul cu smântână şi chimen. Torni compoziţia în tigaie şi adaugi sare şi piper.

Deasupra presari caşcaval ras şi dai musacaua la cuptor.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.