Musaca de dovlecei cu gris

Musaca de dovlecei cu gris

Ingrediente:

• 2 dovlecei
• 400 g carne tocată
• 2 cepe
• 100 g griş
• 4 ouă
• pătrunjel tocat
• 150 ml lapte
• ulei
• condimente

Mod de preparare:

Musaca de dovlecei cu gris: Tai dovleceii felii subţiri pe lung, con­dimentezi feliile şi le treci prin griş. Prăjeşti ceapa tocată, adaugi carnea, pătrunjelul, 1 ou şi potriveşti gustul de sare şi alte condimente, într-o tavă unsă aşezi un strat de dovlecei, altul de carne şi acoperi cu al doilea strat de dovlecei.

Baţi 3 ouă cu lapte şi torni amestecul peste dovlecei. Dai la cuptor pentru 40-45 minute.

Pofta buna!