Musaca de legume

Musaca de legume din: vanata, ceapa, rosii, dovlecel, usturoi, patrunjel, ulei, condimente si piper.

Ingrediente:

• 1 vanata
• 2 cepe
• 3-4 rosii
• 1 dovlecel
• 1 capatana de usturoi
• patrunjel
• ulei
• condimente
• piper

Mod de preparare:

Musaca de legume: Spala vanata, tai-o in felii potrivite, pune un praf de sare si lasa la scurs. Taie ceapa rondele. Intr-un vas uns cu ulei, aseaza in straturi feliile de dovlecel, vanata, rosie si ceapa.

Printre straturi, pune rondele de ustuoi, condimente si verdeata tocata din.

Stropeste legumele cu putin ulei si apa. Acopera cu folie de aluminui si lasa la cuptor, la foc moderat, aproximativ 40-45 de minute.

Cu zece minute inainte de a opri. focul, indeparteaza folia.

Pofta buna!

Incoming search terms:

• musaca de legume