Musaca de rosii cu kaizer la cuptor

Musaca de rosii cu kaizer la cuptor din: dovlecei, rosii, masline negre, kaizer, usturoi, cimbru, busuioc, zahar, ulei, cascaval, sare.

Ingrediente:

• 3 dovlecei
• 3-4 roşii
• 150 g măsline negre
• 150 g kaizer
• 4-5 căţei de usturoi
• cimbru
• frunze de busuioc
• 2 linguriţe zahăr
• 2-3 linguri ulei
• 100 g câşcaval ras
• sare

Mod de preparare:

Speli dovleceii şi roşiile, apoi le tai felii subţiri şi le aşezi într-o tavă, pe verticală, alternând o felie de dovlecel, cu una de roşie, până se epuizează toate feli­ile.

Din loc în loc pui felii de kaizer, adaugi măslinele, căţeii de usturoi feliaţi, cim­brul, frunzele de busuioc, zahăr, sare şi piper după gust.

Stropeşti cu ulei, pre­sari caşcaval ras şi intro­duci tava în cuptor pentru 25 de minute. Dacă este nevoie, mai adaugi puţină supă de legume. Laşi la cuptor până se rumenesc legumele deasupra.

Pofta buna!