Musaca de Cartofi cu Carne Tocată de Porc din: cartofi, carne de porc, ceapa, usturoi, rosii, ulei de masline, unt, faina, lapte, parmezan, sare, piper, oregano, busuioc. Această rețetă este perfectă pentru zilele reci de toamnă sau pentru momentele în care doriți să vă răsfățați cu un preparat cu adevărat reconfortant. Reteta Musaca de Cartofi […]
Musaca de vinete cu cascaval si carne
PrinteazaMusaca de vinete cu cascaval si carne din: carne tocata de vita, vinete, rosii in bulion, bulion, rosie, ceapa, usturoi, suc de lamaie, oua, cascaval, ulei, sare si piper.
Ingrediente:
- 350 g carne tocata de vita
- 3 vinete
- o cutie mare de rosii in bulion
- o lingura cu varf de bulion
- o rosie
- o ceapa mare
- un catel de usturoi
- sucul unei lamai
- 2 oua
- o lingura cascaval ras
- ulei
- sare
- piper
Mod de preparare:
Vinetele se taie felii, se dau cu sare si se coc 10 minute într-o tavă unsă cu ulei. Intr-o tigaie, se pune puţin ulei si se călesc ceapa mărunţită şi usturoiul felii.
Când au devenit translucide se adaugă roşiile fără pieliţe şi bulionul. Se lasă pe foc 20 de minute. Se adaugă carnea, se amestecă şi se mai lasă 5 minute pe foc.
In tavă se aşază un strat de vinete, carne cu sos si tot asa. Ouăle se bat, se adaugă suc de lămâie si se toarnă peste musaca. Se presară caşcaval şi se dă la cuptor 15 minute.
Musaca de vinete cu cascaval si carne
Pofta buna!
Musaca cu Ciuperci și Carne de Vită
Musaca cu Ciuperci și Carne de Vită din: carne de vita, ciuperci, ceapa, usturoi, orez, lapte, unt, faina, nucsoara, scrotisoarasare, piper, ulei de masline, parmezan. Această reinterpretare adaugă un aer aromatic cu ciuperci și carne de vită, oferind o notă nouă și delicioasă unei rețete clasice. Musacă este un preparat tradițional în bucătăria mediteraneană, dar […]
Musaca de Legume de Post: O Delicioasa Alternativa Vegetariana
Musaca de Legume de Post: O Delicioasa Alternativa Vegetariana din: cartofi, vinete, dovlecei, ceapa, usturoi, sos de rosii, ciuperci, ulei de masline, oregano, cimbru, sare, piper. Musaca de post este o optiune minunata pentru cei care doresc sa se bucure de gustul delicios al unei musace traditionale, fara a folosi carne sau produse de origine […]
Asta cand apar vinetele 😉