Muschi de porc iute

Muschi de porc iute din: muschi d eporc, mere, ceapa, ulei, mustar, sare, piper.

Ingrediente:

• un muşchi de porc
• 3 mere
• 2 cepe
• 3 linguri ulei
• 2 linguri muştar iute
• sare
• piper

Mod de preparare:

Carnea se taie bucăţi care se presară cu sare şi piper şi se ung cu muştar.

Ceapa şi merele se taie felii, se umezesc cu o lingură de ulei, se presară cu sare şi piper. Se aşază un strat de ceapă şi mere într-un vas de cuptor.

Se aşază carnea peste ceapă şi mere şi se lasă la cuptor 30 de minute.

Pofta buna!