Muschi de vita cu cimbru

Muschi de vita cu cimbru din: muschi de vita, cimbru, rozmarin, ulei, sare, piper.

Ingrediente:

• 4 felii muşchi de vită
• 2 crenguţe cimbru
• 2 crenguţe rozmarin
• 6 linguri ulei
• o linguriţă piper alb
• sare grunjoasă

Mod de preparare:

Se aşază carnea într-un vas şi se presară cu cimbru, rozmarin şi piper. Se stropeşte cu ulei şi se lasă la marinat 30 de minute.

Intre timp, se pregăteşte grătarul şi apoi, se aşază carnea pe acesta. Se lasă 7 minute pe fiecare parte, dacă y se doreşte a avea o carne roz.

Se scoate de pe grătar, se lasă 2 minute şi apoi se presară cu sare grunjoasă.

Muschi de vita cu cimbru

Pofta buna!