Muşchi impletit
PrinteazaMuşchi impletit
- 1 muşchiuleţ porc
- 1 muşchiuleţ viţel
- sare
- piper
Mod de preparare:
Se taie muşchiuleţele fâşii, de la un capăt dar nu până la celălalt se lasă o bandă de 1-2 cm, să aibă fâşiile de ce să se tină.
Se împletesc şuviţele de carne între ele un capăt netăiat va sta exact vizavi de celălalt, care e la fel de netăiat.
Se sărează, piperează, se bat, se fac pe grătar.
Pofta buna!