Muschi de porc in crusta de seminte din: muschi de porc, seminte, miez de nuca, oua, faina, ulei, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 800 g muşchi file (bucată întreagă) 2 linguri seminţe de floarea-soarelui, decojite 2 linguri seminţe de dovleac, decojite 2 linguri miez de nucă sfărâmat 1 lingură seminţe de susan 1 lingură seminţe de mac […]
Muschi de porc in sos de rosii
PrinteazaMuschi de porc in sos de rosii din: muşchi file de porc, ulei, tequila, sos de rosii, usturoi.
Ingrediente:
- un muşchi file de porc
- 2 linguri ulei
- 150 ml tequila
- 4 linguri sos de roşii picant
- 2 căţei usturoi
- sare
- piper
Mod de preparare:
Carnea se presară cu sare şi piper. Se unge cu sosul picant şi se pune la călit în ulei.
Se întoarce periodic şi apoi se transferă într-un vas de cuptor. Se pun tequila şi usturoiul şi se lasă la cuptor 20 de minute.
Pofta buna!
Poate te intereseaza si:
Muschi de porc cu fructe
Muschi de porc cu fructe din: muschiulet de porc, pere, gutui, prune, caise, cuisoare, bulion, vin, sare, piper, ulei. Ingrediente: 2 bucăţi muşchiuleţ de porc 2 pere 2 gutui 12 prune afumate 12 caise uscate 4 cuişoare 1 lingură bulion 1 pahar vin roşu sare piper 5 linguri ulei Mod de preparare: Cureţi muşchiul […]
Muschi de porc in crusta de migdale si citrice
Muschi de porc in crusta de migdale si citrice din: muschi de porc, fulgi de migdale, vin, portocale, mandarine, zahar, ulei, sare, piper, cimbru. Ingrediente: 2 kg muşchi de porc 200 g fulgi de migdale 200 ml vin alb sec/vermut 4 portocale 4 mandarine 1-2 linguriţe cu zahăr brun ulei sare piper cimbru Mod […]
Pofta buna!