Muschiulet de porc cu mustar iute

Muschiulet de porc cu mustar iute din: muschi d eporc, mere, ceapa, ulei, mustar, sare, piper.

Ingrediente:

• un muşchi subţire de porc
• 3 mere
• 2 cepe
• 3 linguri ulei
• 2 linguri muştar iute
• sare
• piper

Mod de preparare:

Ceapa şi merele se taie felii, se umezesc cu o lingură de ulei, se presară cu sare şi piper. Se aşază un strat de ceapă şi mere într-un vas de cuptor.

Carnea se taie bucăţi care se presară cu sare şi piper şi se ung cu muştar. Se aşază carnea peste ceapă şi mere şi se lasă la cuptor 30 de minute.

Pofta buna!