Mustar de casa
PrinteazaMustar de casa din: seminte de mustar, otet de mere, apa minerala, miere, turmeric, sare, piper, hrean.
Ingrediente:
- 100 g seminţe de muştar
- 50 ml oţet de mere cu miere
- 50 ml apă minerală
- 1 lingură miere de salcâm
- 1 linguriţă pudră de turmeric
- sare
- piper
- 3 linguriţe hrean ras
Mod de preparare:
Pui toate ingredientele într-un borcan. Amesteci până se dizolvă mierea. Acoperi borcanul şi-l laşi 3 zile, într-un loc călduţ. Omogenizezi compoziţia folosind un blender. Dacă este nevoie, mai adaugi 2-3 linguri cu apă caldă.
După ce te-ai convins că este suficient de iute, pui muştarul în borcănele şi-l dai la frigider.
Pofta buna!