Negresa cu alune de padure

Negresa cu alune de padure din: cacao, faina, zahar, praf de copt, zeama de lamaie, alune de padure, apa minerala, ulei.

Ingrediente:

• 3 linguri cacao
• 500 g faina
• 100 g zahar
• 1 praf de copt
• zeama de lamaie
• 100 g alune de padure zdrobite
• 300 ml apa minerala
• 125 ml ulei

Mod de preparare:

Amesteci toate ingredientele solide (mai puţin praful de copt), apoi torni apa şi uleiul şi baţi cu ajutorul unui tel.

Separat, stingi praful de copt cu zeamă de lămâie şi-l adaugi în compoziţie, pe care o mixezi bine.

Pui aluatul obţinut într-o tavă tapetată. Presari deasupra alunele de pădure şi dai prăjitura la cuptorul încins în prealabil.

O ţii la copt aproximativ 45 de minute, iar la final o pudrezi cu zahăr farin şi o tai după ce s-a răcit.

Negresa cu alune de padure

Pofta buna!