Negresa cu banane si ciocolata

O reteta de negresa cu banane si ciocolata din: unt, zahar brun, banane, ciocolata amaruie, faina, cacao, bicarbonat, zahar tos, oua, esenta de vanilie, nuci si pricomigdale.

Ingrediente:

• 100 g unt, plus 25 g inmuiat la temperatura camerei
• 50 g zahar brun
• 350 g banane, bine coapte, taiate in felii –  diagonala de 1 cm
• 100 g ciocolata amaruie
• 100 g faina
• 4 linguri cacao
• 1/4 lingura bicarbonat
• 170 g zahar tos
• 2 oua, batute
• 1 lingura esenta de vanilie
• 75 g nuci, rumenite, tocate
• 30 pricomigdale sfaramate, pentru ornat

Mod de preparare:

Preincalzeste cuptorul la semnul 4/180C.  Tapeteaza cu hartie de copt o forma patrata de 20 cm.Unge cu untul înmuiat baza formei, presară jumătate din zahăr, apoi aşază bananele într-un strat; presară deasupra zahărul rămas.

Intr-un vas, pe foc mic, topeşte cicolata şi untul, amestecând. Lasă sâ se răcească 5 minute. într-un bol larg, cerne făina, cacaoa, bicarbonatul şi adaugă zahărul. Amestecă şi apoi adaugă ciocolata topită, ouăle, vanilia şi omogenizează. Adaugă nucile şi apoi toarnă peste banane. Dă la cuptor 25-30 de minute.

Lasă să se răcească în vas, apoi răstoarnă pe platou, desprinde şi îndepărtează hârtia şi taie pătrate.

Negresa cu banane si ciocolata

Pofta buna!

Incoming search terms:

• negresa cu banane si ciocolata