Nuga cu seminte de susan din: alune, zahar, miere, seminte de susan. Ingrediente: 180 g alune nesărate 250 g zahăr pudră 30 g miere 5 linguri seminţe de susan Mod de preparare: Intr-o crăticioară pe foc se pun apa, zahărul şi mierea Se lasă pe foc până ce amestecul devine arămiu. Se adaugă alunele […]
Nuga cu cafea
PrinteazaNuga cu cafea din: miere, migdale, nuci, alune, boabe de cafea, cafea solubila, scortisoara.
Ingrediente:
- un kg miere poliflora
- un kg amestec de migdale, nuci sau alune
- 100 g boabe de cafea
- 2 lingurite cafea solubila
- 1/2 lingurita scortisoara
Mod de preparare:
Intr-un vas încăpător se pune mierea la încălzit si se adună spuma. Fructele uscate se mărunţesc cu un cuţit si se adaugă în miere.
Se pun si cele două tipuri de cafea si se lasă pe aragaz, la foc mic, pentru 45 de minute amestecând continuu.
Compoziţia este gata când fructele uscate se aud pocnind din vas. La final, se adaugă şi scorţişoara.
Se pune într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, unde se întinde si se lasă să se răcească. Se serveşte tăiată bucăţi.
Nuga cu cafea
Pofta buna!
Nuga cu migdale din: oua, miere, migdale, alune, zahar. Ingrediente: 500 g miere 8 oua 500 g migdale 250 g alune 500 g zahăr cubic un pahar cu apă Mod de preparare: Mierea se pune la bain-marie şi se lasă în jur de 45 de minute la foc mic să se topească. Imediat ce […]
Nuga cu alune si susan din: alune, zahar, miere, seminte de susan. Ingrediente: 180 g alune nesărate 250 g zahăr pudră 30 g miere 5 linguri seminţe de susan Mod de preparare: Intr-o crăticioară pe foc se pun apa, zahărul şi mierea Se lasă pe foc până ce amestecul devine arămiu. Se adaugă […]