Nuga glasata in miere cu fructe confiate

O reteta delicioasa de nuga cu: miere, oua, zahar, fructe confiate, stafide, smantana, nougatine, cointreau.

Ingrediente:

• 200g miere
• 10 albusuri de ou
• 200g zahăr
• 200g fructe confiate
• 200 g stafide uscate
• 1 l smantana
• 200 g nougatine
• 3 cl cointreau

Mod de preparare:

Se prepară o bezea a l’italienne, se dă la rece, se adaugă fructele, nougatina şi stafidele macerate în Cointreau.

Smântână se bate la mixer până se obţine frişca şi se amestecă cu toate ingredientele. Se poate modela in terine sau pune în forme. Păstraţi preparatul la rece, în frigider.

Nuga glasata in miere cu fructe confiate

Pofta buna!