Nuggets de Pui cu Migdale și Mărar

Nuggets de Pui cu Migdale și Mărar din: piept de pui, faina, oua, migdale, marar, sare, piper, ulei, iaurt, suc de lamaie, usturoi, miere, sare, piper.

Această rețetă de Nuggets adaugă o notă de rafinament și prospețime la gustul clasic al nugget-urilor de pui.

Aroma de migdale prăjite și mărarul proaspăt fac din acești nuggets o alegere delicioasă și mai sănătoasă pentru întreaga familie.

Reteta Nuggets de Pui cu Migdale și Mărar:

Ingrediente:

Pentru Nuggets:

• 500g piept de pui, tăiat în cuburi sau fâșii
• 1/2 ceașcă de făină
• 2 ouă, bătute
• 1 ceașcă de migdale măcinate
• 2 linguri de mărar proaspăt tocat
• 1/2 linguriță de sare
• 1/4 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
• Ulei pentru prăjit

Pentru sos:

• 1/2 ceașcă de iaurt grecesc
• 2 linguri de suc de lămâie proaspăt stors
• 1 cățel de usturoi, zdrobit
• 1 linguriță de miere
• Sare și piper după gust

Mod de preparare:

Pregătiți piesele de piept de pui tăindu-le în cuburi sau fâșii, în funcție de preferință.

Într-un bol mic, amestecați migdalele măcinate cu mărarul tocat, sarea și piperul.

Tăiați bucățile de pui în făină, apoi în ouăle bătute și, în final, în amestecul de migdale și mărar, asigurându-vă că fiecare bucată este acoperită uniform.

Într-o tigaie adâncă, încălziți uleiul la foc mediu-înalt. Prajiți bucățile de pui în uleiul fierbinte până când devin aurii și crocante, aproximativ 3-4 minute pe fiecare parte. Scoateți-le pe un șervețel pentru a elimina excesul de ulei.

Într-un bol mic, amestecați ingredientele pentru sosul de iaurt: iaurtul grecesc, suc de lămâie, usturoiul zdrobit, mierea, sare și piper după gust.

Servește nuggets-urile de pui calde, alături de sosul de iaurt cu lămâie și usturoi pentru un gust delicios și rafinat.

Valorile Nutriționale Aproximative (per porție):

• Calorii: 300 kcal
• Carbohidrați: 12 g
• Proteine: 28 g
• Grăsimi: 16 g

Nuggets de Pui aduc un plus de savoare și nutriție preparatului clasic. Migdalele bogate în nutrienți și mărarul proaspăt se combină perfect cu puiul, iar sosul de iaurt cu lămâie și usturoi completează această rețetă specială.

O alegere excelentă pentru a vă bucura de gustul nugget-urilor într-o variantă mai sănătoasă și mai sofisticată. Savurați-le și vă veți îndrăgosti cu siguranță!

Pofta buna!