Omletă cu Arpagic și Brânză Feta

Omletă cu Arpagic și Brânză Feta din: oua, arpagic, branza feta, rosii cherry, ulei de masline, patrunjel, sare, piper.

Omleta este o opțiune delicioasă pentru micul dejun sau o gustare sățioasă. Arpagicul proaspăt adaugă o notă de prospețime, în timp ce brânza Feta conferă un gust sărat și cremos.

Această omletă se prepară rapid și este perfectă pentru a începe ziua cu energie sau pentru a vă răsfăța cu o gustare savuroasă.

Ingrediente:

• 3 ouă mari, bătute
• 2 linguri de arpagic proaspăt tocat
• 50g brânză Feta, sfărâmată
• 5-6 roșii cherry, tăiate în jumătăți
• 1 lingură de ulei de măsline
• Pătrunjel proaspăt tocat pentru decor
• Sare și piper, după gust

Mod de preparare:

Încingeți uleiul de măsline într-o tigaie antiaderentă la foc mediu.

Într-un bol, bateți ouăle și adăugați arpagicul tocat. Amestecați bine.

Turnați ouăle bătute în tigaia încinsă și distribuiți uniform.

Adăugați brânza Feta sfărâmată peste ouă, apoi aranjați jumătățile de roșii cherry deasupra.

Gatiti omleta la foc mic până când marginile încep să se întărească și veți vedea că se coace ușor în jurul brânzei Feta.

Folosind o spatulă, pliați omleta pe jumătate astfel încât brânza și roșiile să fie în interior.

Gatiti omleta până când este bine coaptă și a dobândit o culoare aurie subțire pe ambele părți.

Transferați omleta pe un platou, presărați pătrunjel proaspăt tocat deasupra și condimentați cu sare și piper, după gust.

Omletă cu Arpagic și Brânză Feta

Valori nutriționale (aproximative) per porție:

• Calorii: 300-350 kcal
• Carbohidrați: 3-4g
• Grăsimi: 25-28g
• Proteine: 15-17g
• Fibre: 1-2g

Puteți adăuga și alte ingrediente în omletă, cum ar fi spanacul, ciupercile sau baconul, pentru a varia aromele.

Asigurați-vă că tigaia este bine unsă cu ulei pentru a preveni lipirea ouălor.

Omleta poate fi servită cu o felie de pâine prăjită sau alături de o salată proaspătă pentru a completa masa.

Pofta buna!

poate iti place si:

Omleta cu sos – Reteta pentru diabetici

Pofta buna!