Omleta cu castraveti si surimi

Printeaza

Omleta cu castraveti si surimi din: oua, batoane de surimi, creveti, castravete, ulei, unt, sare, piper.

Ingrediente:Omleta_cu_castraveti_si_surimi

  • 8 oua
  • 8 batoane surimi
  • 4 creveti congelati
  • un castravete
  • 100 ml ulei
  • 25 g unt
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Intâi se prepară creveţii congelaţi, care se pun într-o tigaie cu unt topit, se dau cu sare şi piper şi se lasă 2-3 minute maximum. Se scot pe şervete de hârtie absorbante. Se bat câte două ouă, separat, şi apoi se coc patru omlete în tigaia cu ulei încins. Se lasă să se rumenească frumos pentru a obţine “foile” de omletă pentru rulouri.

Se taie castravetele pe lung pentru a Abţine patru batoane, asemănătoare celor de surimi. Se scoate fiecare omletă pe farfurie, se aşază batoane de surimi, de castravete şi un crevete, se rulează si se aduc la masă.

Omleta cu castraveti si surimi

Omleta_cu_castraveti_si_surimi

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. Eu n-am gasit surimi…

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.