Omleta cu ciuperci, ceapa si marar
PrinteazaOmleta cu ciuperci, ceapa si marar din: ciuperci, oua, ceapa, unt, marar, sare, piper.
- 500 g ciuperci
- 3 ouă
- 1 ceapă
- sare
- piper
- 1 lingură unt
- mărar
Mod de preparare:
Speli bine ciupercile şi le tai feliuţe. Topeşti untul şi căleşti ceapa tăiată, presari sare şi piper, apoi adaugi ciupercile. Le ţii până când scade apa lăsată de ele.
Baţi ouăle cu mărar tăiat fin şi le torni în tigaie. Ţii pe foc până când se coagulează ouăle, o întorci, apoi răstorni omleta şi serveşti caldă.
Pofta buna!