Ciorbă de Perișoare de Pește cu Orez: Este o mâncare ușoara și nutritiva, perfecta pentru zilele în care dorești ceva diferit de obișnuitele rețete. Perișoarele de pește, combinate cu aroma suavă a supelor tradiționale, creează o ciorbă plină de gust și satisfacție. Timp de preparare Pregătire: 30 minute Gătire: 45 minute Total: 1 oră 15 […]
Omleta cu legume si ciuperci
PrinteazaOmleta cu legume si ciuperci din: oua, branza telemea sau parmezan, ciuperci, dovlecel, ceapa, ardei, faina, ulei, rosie.
Ingrediente:
- 4ouă
- 100g brânză telemea sau parmezan ras
- 100 g ciuperci
- 1 dovlecel mic
- 1 ceapă
- 1 ardei
- 1 lingură făină
- puţin ulei
- 1 roşie
Mod de preparare:
Omleta cu legume si ciuperci: Intr-o tigaie largă, antiaderentă, pui puţin ulei, în care căleşti ceapa, ardeiul, dovlecelul şi roşia, toate tăiate rondele.
După ce s-au înmuiat puţin, adaugi ciupercile şi laşi să scadă la foc mic, acoperite.
Baţi ouăle cu făina şi cu brânza rasă şi le adaugi peste legume, având grijă să se întrepătrundă.
Acoperi cu un capac şi coci omleta cu grijă, la foc mic, fără să amesteci.
O întorci cu grijă şi pe cealaltă parte, între două palete şi o mai prăjeşti timp de 2-3 minute.
Porţionezi omleta ca pe pizza şi o servesti cu murături.
Pofta buna!
Ciorbă de Perișoare de Pește cu Orez
Hot Dog cu Cârnat de Pui și Guacamole
Hot Dog cu Cârnat de Pui și Guacamole. Combinația de cârnat de pui, mai slab în grăsimi, cu cremozitatea guacamole-ului bogat în arome, transformă acest snack într-o opțiune gustoasă și relativ sănătoasă, perfectă pentru picnicuri sau ca mâncare rapidă de weekend. Timp de preparare Pregătire: 10 minute Gătire: 10 minute Total: 20 minute Ingrediente Cârnați […]