Omletă cu mazăre şi roşii

Printeaza

Omletă cu mazăre şi roşii din: oua, lapte, ceapa, usturoi, curry, rosii cherry, mazare, cascaval, salata verde, castraveti verzi, ceapa rosie, oregano, sare, piper, ulei.

 

Ingrediente:

  • 6 ouă
  • 100 ml lapte dulce
  • o ceapă albă
  • 6 căţei de usturoi
  • un sfert de linguriţă cu pudră de curry
  • 100 g roşii cherry
  • 100 g mazăre
  • 100 g caşcaval
  • o salată verde
  • doi castraveţi verzi
  • o ceapă roşie
  • oregano uscat
  • sare
  • piper
  • ulei

 

Mod de preparare:

Roşiile cherry se spală, se taie jumătăţi şi se pun pe o far­furie.

Caşcavalul se dă prin răzătoarea cu ochiuri mari şi se pune într-un bol.

Se adaugă ouăle, sare şi piper după gust şi o linguriţă cu oregano uscat.

Ceapa albă se curăţă de foi şi se spală, se toacă mărunt şi se pune în bol. Se adaugă pudra de curry, o lingură cu ulei şi laptele dulce.

se toarnă puţin ulei într-o tigaie şi se pune o parte din compoziţie.

Se aşază jumătăţi de roşii şi usturoi tăiat felii, se acoperă cu un capac şi se prăjeşte la foc mic.

Se procedează la fel cu restul com­poziţiei şi se aşază omletele pe farfurii.

Mazărea fiartă se pune într-un bol cu ceapa roşie tăiată peşti­şori, salata tocată, castraveţii tăiaţi rondele, sare, piper şi puţin ulei. Se amestecă totul şi se serveşte lângă omletele calde.

Omletă cu mazăre şi roşii

 

retete

Omletă sanatoasa cu spanac și brânză feta

Omletă sanatoasa cu spanac și brânză feta din: oua, spanac, branza feta, ulei de masline, sare, piper. Este o rețetă bogată în proteine și nutrienți, perfectă pentru un mic dejun sănătos și satisfăcător.   Ingrediente: 2 ouă mari 50g spanac proaspăt tocat 25g brânză feta sfărâmată 1 linguriță ulei de măsline sare și piper după […]

Omleta cu sunca, branza si legume

Omleta cu sunca, branza si legume din: unt, ou, cheddar, sunca, ardei gras, ceapa. Micul dejun este o masă importantă a zilei, care trebuie să asigure o sursă de energie și nutrienți pentru a începe ziua într-un mod sănătos. Consumul unui mic dejun echilibrat poate avea numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv creșterea nivelului de energie, […]

retete

Omleta cu taco

Omleta cu taco din: unt, oua, umplutura de taco, cheddar, sos pentru taco, smantana. Micul dejun este o masă importantă a zilei, care trebuie să asigure o sursă de energie și nutrienți pentru a începe ziua într-un mod sănătos. Consumul unui mic dejun echilibrat poate avea numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv creșterea nivelului de energie, […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.