Omletă cu Ștevie și Brânză Feta – Deliciu Sănătos pentru Mic Dejun – este o alegere excelentă pentru un mic dejun sănătos și delicios. Această rețetă simplă combină verdeața proaspătă și nutritivă a șteviei cu gustul savuros și sărat al brânzei feta, oferind un echilibru perfect de arome și texturi. Este ușor de preparat și […]
Omletă milaneză cu garnitură de pilaf cu roşii, fileuri de anşoa, caşcaval şi ciuperci
PrinteazaOmletă milaneză cu garnitură de pilaf cu roşii, fileuri de anşoa, caşcaval şi ciuperci
Ingrediente:
- 9 ouă
- 150 g orez
- 1/3 l supă
- 500 g roşii
- sare
- cimbru
- 6 fileuri de anşoa
- 100 g caşcaval sau parmezan
- 100 g unt
- 1 lingură smîntînă
- 150 g ciuperci
Mod de preparare:
Omletă milaneză cu garnitură de pilaf cu roşii, fileuri de anşoa, caşcaval şi ciuperci: Se face un pilaf din orez, supă şi 60 g unt.
Roşiile se curăţă, se taie şi se sotează în 30 g unt, cimbru şi sare, apoi se amestecă cu fileurile de anşoa tăiate, cu caşcaval ras, cu pilaful şi cu ciupercile tăiate şi sotate.
Se prepară omleta din 9 ouă, sare şi 1 lingură smîntînă.
Se pune compoziţia în mijlocul omletei (în lung) se rulează şi se aşază pe un platou oval.
Pofta buna!
Omletă cu Lobodă și Brânză Feta
Omletă cu Lobodă și Brânză Feta – Rețetă pentru Un Mic Dejun Sănătos – este o alegere excelentă pentru un mic dejun sănătos și hrănitor. Loboda, cunoscută pentru bogăția sa în vitamine și minerale, se combină perfect cu brânza feta, adăugând un gust sărat și o textură cremoasă omletei. Această rețetă simplă și rapidă este […]
Omletă cu Tarhon – este un preparat simplu, dar rafinat, ideal pentru un mic dejun savuros sau un brunch deosebit. Tarhonul, cu aroma sa distinctivă, oferă o notă specială acestui fel de mâncare clasic. Această omletă nu este doar ușor de preparat, dar și plină de savoare, fiind o modalitate excelentă de a începe ziua […]