Omleta simpla si aromata

Printeaza

Omleta simpla si aromata din: oua, lapte, iaurt, amidon, piper, marar.

Ingrediente:Omleta simpla si aromata

  • 8 albuşuri
  • 2 linguri lapte
  • 2 linguri iaurt
  • 1 linguriţă amidon
  • un praf de piper
  • 2 legături mărar

 

Mod de preparare:

Se bat cu telul 8 albuşuri cu 2 linguri lapte, 2 linguri iaurt, 1 linguriţă amidon, un praf de piper şi 2 legături mărar tocat. Se unge cu un şerveţel înmuiat în ulei tigaia de clătite şi se toarnă 1/4 din compoziţie.

Se coace la foc mic, întorcând-o pe ambele parti.

Se amestecă 200 g brânză degresata cu 1 ardei gras roşu tăiat cuburi si un praf de piper. Se umplu omletele si servesc cu legume proaspete.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.