Omletă cu spanac și avocado

Omletă cu spanac și avocado din: oua, spanac, avocado, sare, piper, ulei de masline, branza, patrunjel sau coriandru.

Ingrediente:

• 3 ouă
• 100 g spanac proaspăt
• 1/2 avocado
• Sare și piper după gust
• Ulei de măsline pentru gătit
• Optional: brânză proaspătă, pătrunjel sau coriandru pentru decor

Mod de preparare:

Spălați și tocați aproximativ 100 de grame de spanac proaspăt. Încălziți o tigaie antiaderentă și adăugați spanacul tocat.

Gătiți-l timp de 1-2 minute, până când se înmoaie.

Într-un bol, bateți 3 ouă și adăugați sare și piper după gust. Adăugați spanacul gătit în bolul cu ouă și amestecați bine.

Încălziți o tigaie antiaderentă cu puțin ulei de măsline și turnați compoziția de ouă și spanac în tigaie.

Lăsați omleta să se coacă pe o parte timp de aproximativ 2-3 minute, apoi întoarceți-o cu grijă și mai gătiți încă 1-2 minute pe cealaltă parte.

Când omleta este gata, așezați-o pe un platou și adăugați deasupra jumătate de avocado feliată.

Optional, puteți presăra puțină brânză proaspătă sau verdețuri proaspete, cum ar fi pătrunjel sau coriandru.

Omletă cu spanac și avocado

Valori nutriționale aproximative per porție:

• Calorii: 300 kcal
• Carbohidrați: 9g
• Proteine: 20g
• Grăsimi: 20g

Această rețetă de mic dejun oferă o combinație echilibrată de proteine, grăsimi sănătoase și fibre.

Ouăle furnizează proteine de înaltă calitate, iar spanacul adaugă vitamine și minerale, cum ar fi fierul și vitamina C.

Avocado conține grăsimi mononesaturate sănătoase și fibre, oferind o senzație de sațietate pe termen lung.

Este o opțiune excelentă pentru un mic dejun hrănitor și sănătos care vă va susține energică întreaga dimineață.

Pofta buna!

poate iti place si:

Mix de cereale pentru un mic dejun sanatos

Pofta buna!