Omletă cu spanac și brânză feta

Omletă cu spanac și brânză feta din: frunze de spanac, branza feta, ceapa rosie, ardei gras, ulei de masline, sare, piper.

Această rețetă este o variantă sănătoasă și delicioasă pentru micul dejun, bogată în proteine și nutrienți esențiali.

Spanacul adaugă un conținut ridicat de fier și vitamine, în timp ce ouăle asigură proteine de calitate superioară.

Brânza feta adaugă o notă salată și o textură cremoasă, în timp ce ceapa și ardeiul gras asigură o notă crocantă și un conținut ridicat de vitamine și fibre.

Ingrediente:

• 2 ouă
• 1 cană de frunze de spanac proaspete
• 1/4 cană de brânză feta fărâmițată
• 1/4 ceapă roșie tocată
• 1/2 ardei gras tocat
• 1 lingură de ulei de măsline
• Sare și piper după gust

Mod de preparare:

Bate ouăle într-un bol, adăugând sare și piper după gust. Încinge uleiul de măsline într-o tigaie antiaderentă la foc mediu.

Adaugă ceapa și ardeiul gras și călește timp de 2-3 minute până devin moi. Adaugă frunzele de spanac și amestecă timp de 1-2 minute până când se înmoaie.

Toarnă ouăle peste amestecul de legume și acoperă tigaia. Gătește timp de 3-4 minute până când omleta este coaptă pe partea de jos.

Presară brânza feta fărâmițată peste omletă și transferă tigaia la cuptorul preîncălzit la 180°C.

Coace timp de 5-6 minute sau până când ouăle sunt bine coapte și brânza s-a topit.

Servește cald.

Valori nutriționale aproximative:

• Calorii: 340
• Proteine: 23g
• Carbohidrați: 8g
• Grăsimi: 25g

Această Omletă cu spanac și brânză feta este ușor de preparat și poate fi personalizată în funcție de preferințele tale, adăugând alte legume sau condimente după gust.

Pofta buna!

poate iti place si:

Omleta cu carne de curcan si ciuperci

Pofta buna!