Omleta cu verdeata

Printeaza

Omleta cu verdeata din: oua, cascaval, sunca, ardei gras, ceapa verde, marar, patrunjel verde, sare, unt, cascaval, rosii.

Ingrediente:

  • 4 oua
  • 100 g cascaval
  • 100 g sunca presata
  • 1 ardei gras
  • 2 fire de ceapa verde
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura patrunjel verde
  • sare
  • 20g unt
  • 50 g cascaval si 4 rosii pentru decor

 

Mod de preparare:

Dai caşcavalul pe răzătoarea mare. Tai şunca şi ardeiul în felii subţiri, apoi în cubuleţe.

Cureţi ceapa verde şi o tai în rondele subţiri. Speli verdeaţa, iar după ce s-a scurs, o toci mărunt.

Baţi ouăle cu puţină sare, întrucât cei mici nu trebuie să consume ali¬mente prea sărate.

Adaugi celelalte ingrediente şi baţi ca să se omogenizeze.

Ungi o tavă de 20×30 cm cu unt moale, torni compoziţia şi introduci tava în cuptorul preîncălzit, la foc mediu spre iute, pentru 15 minute.

O scoţi din cuptor, desprinzi mar¬ginile cu un cuţit, porţionezi în tavă omleta şi o răstorni pe un platou.

Serveşti fiecare porţie decorată cu caşcaval ras, alături de roşii.

 

Omleta cu verdeata

Omleta_cu_verdeata

 

Pofta buna!

 

 

Omletă Delicioasă cu Spanac și Pecorino

Omletă Delicioasă cu Spanac și Pecorino din: oua, spanac, pecorino, piper, ulei, sare. Începe ziua cu o notă sănătoasă și delicioasă, preparând o omletă cu spanac și pecorino, o combinație clasică care îmbogățește orice masă cu nutrienți și savoare. Această rețetă simplă, dar sofisticată, aduce împreună textura cremoasă a brânzei pecorino romano și prospețimea spanacului, […]

Omletă cu Rucola și Ciuperci

Omletă cu Rucola și Ciuperci din: oua, rucola, ciuperci, ulei de masline, branza feta, sare, piper. Începeți ziua cu o opțiune de mic dejun sănătoasă și delicioasă: omleta cu rucola și ciuperci. Această rețetă nu este doar bogată în proteine, dar și plină de arome și texturi care vă vor satisface papilele gustative. Perfectă pentru […]

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.