Omuleti de turta dulce

Omuleti de turta dulce din: unt, zahar, miere, mix condimente, zahar vanilat, faina, smantana, ou, praf de copt, sare.

Ingrediente:

• 100 g unt
• 100 g  zahăr
• 200 ml miere
• mix condimente (câte un praf de scorţişoară, cuişoare, nucşoară, ienibahar)
• 4 plicuri cu zahăr vanilat
• 500 g făină
• 200 ml smântână dulce
• 1 ou
• 1/2 plic cu praf de copt
• sare

Mod de preparare:

Intr-o cratiţă, pune untul, zahărul, vanilia, mierea şi lasă pe foc mic. Amestecă până nu se mai simte zahărul. Lasă la răcit. Adaugă făina, praful de copt, oul, smântână, sarea şi condimentele.

Frământă un aluat dur. Inveleşte-l într-o folie şi dă-l la frigider. Scoate aluatul şi porţionează-l în 3-4 bucăţi. Pune-le separat între două folii alimentare şi întinde cu sucitorul câte o foaie subţire. Decupează şi âşază figurinele într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.

Dă la cuptor pentru 10-15 minute. Cât sunt fierbinţi, „montează” cei doi butoni din bombonele, după care lasă figurinele să se răcească.

Decorează-i cu şerbet călduţ sau ciocolată topită.

Omuleti de turta dulce

Pofta buna!