Orez cu carnati si legume
PrinteazaOrez cu carnati si legume din: carnati, orez, legume, ulei, sare, piper.
Ingrediente:
- 2 cârnaţi mici afumaţi
- 200 g orez cu bob lung
- o pungă mix de legume congelate
- 2 linguri ulei
- sare
- piper
Mod de preparare:
Orez cu carnati si legume: Carnaţii tăiaţi felii se rumenesc în ulei. După ce se scot, se lasă să se scurgă într-un vas cu hârtie absorbantă.
In acelaşi ulei se pune orezul, se lasă 2-3 minute şi apoi se adaugă legumele.
Se acoperă cu apă, se adaugă sare si piper şi se lasă la fiert până ce apa a scăzut complet. Se ia tigaia de pe foc, se adaugă cârnaţii, se amestecă şi se serveşte cât e cald.
Pofta buna!