Tobă Tradițională de Casă – Rețetă Autentică și Nutrițională din: inima de porc, limba de porc, rinichi de porc, carne de porc, mat gros de porc, sare, piper, boia de ardei, usturoi, orez. Descoperiți o rețetă autentică de tobă de casă, un preparat tradițional românesc cu o istorie bogată. Această rețetă vă va ghida pas […]
Orez cu ciuperci si patrunjel la cuptor
PrinteazaOrez cu ciuperci si patrunjel la cuptor din: ciuperci, orez, margarina, patrunjel, sare, piper.
Ingrediente:
- 500 g ciuperci
- 1 cana de orez
- 100 g margarina
- 1 legatura de patrunjel
- sare
- piper
Mod de preparare:
După ce se curăţă ciupercile şi se spală în mai multe ape, se separă picioruşele şi se toacă mărunt, iar pălăriile se scobesc la mijloc şi se toacă de asemenea mărunt partea care se scoate.
călesc ciupercile tocate într-o lingură de margarină încinsă, se presară sare şi piper, se amestecă, apoi se ia de pe foc.
alege orezul, se spală în mai multe ape, apoi se fierbe bine, se clăteşte cu apă călduţă, apoi cu apă rece şi se lasă să se scurgă, după care se amestecă cu ciupercile călite.
unge cu margarină o tavă, se aşază pălăriile ciupercilor, se umplu cu compoziţia obţinută, iar peste ele se pune câte o bucăţică din margarina rămasă şi câte puţin pătrunjel tocat.
dă tava la cuptor pentru aproximativ o jumătate de oră.
Pentru cei care urmează un regim lacto-vegetarian, se poate adăuga, la servire, câte 1 lingură de smântână.
Pofta buna!
Chiftele de Cartofi cu Spanac și Nuci – Rețetă de post delicioasa
Chiftele de Cartofi cu Spanac și Nuci – Rețetă de post delicioasa din: cartofi, spanac, nuci, drojdie, paprika, fulgi de ovaz, sare, piper, ulei. Descoperiți această rețetă unică de chiftele de cartofi de post, imbogățită cu spanac proaspăt și nuci crocante. O alegere ideală pentru cei care caută o opțiune sățioasă și plină de nutrienți. […]