Orez cu ciuperci, pui si sos

Printeaza

Orez cu ciuperci, pui si sos din: orez, usturoi, unt, piept de pui, ciuperci, unt, faina, vin alb, sare si piper.

Ingrediente:

  • 8 linguri orez cu bob mare
  • un catel de usturoi
  • o lingurita unt

sos:

  • 200 g piept de pui
  • 8 ciuperci
  • 25 g unt
  • 2 linguri faina
  • 200 ml vin alb
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Intr-un vas, se pune orezul la fiert cu apă măsurată de trei ori cantitatea lui. Se adaugă usturoiul feliat, se pune capac si se lasă la foc mic.

Când apa a scăzut complet, se trage de pe foc şi se amestecă cu unt. Intr-o tigaie, se căleşte în unt pieptul tăiat cubuleţe, se adau­gă ciupercile feliate si, când apa lor s-a evaporat, se presară sare şi piper şi se adaugă făina.

amestecă şi apoi se desface cu vinul turnat puţin câte puţin. Se lasă câteva minute pe foc până ce devine gros. aduce la masă cu orez.

 

Orez cu ciuperci, pui si sos

Orez_cu_ciuperci_pui_si_sos

Pofta buna!

 

 

 

 

Vin din Afine

Vin din Afine – o băutură rafinată și intens aromată, perfectă pentru cei care doresc să exploreze gusturile unice ale fructelor de pădure. Acest vin, caracterizat printr-o culoare vibrantă și un gust echilibrat între dulceață și aciditate, este ideal pentru a însoți deserturi fine sau pentru a fi savurat de unul singur, într-o seară relaxantă. […]

Salată de Varză cu Feta și Nuci

Salată de Varză cu Feta și Nuci – Rețetă Sănătoasă și Sățioasă: o combinație delicioasă și sănătoasă, care aduce împreună prospețimea legumelor cu gustul bogat al brânzei feta și crocantul nucilor. Preparare: 15 minute Timp total: 15 minute Ingrediente: Varză albă (500 g): Varza este bogată în fibre și vitamine, aducând prospețime și textură salatei. […]

 

 

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.