Orez cu ciuperci uscate

Printeaza

Orez cu ciuperci uscate din: orez, ceapa, ciuperci, masline, curry, sofran, unt si sare.

Ingrediente:

  • 1 cana cu orez
  • 1 ceapa
  • 200 g ciuperci uscate
  • 50 g masline feliate
  • 1 lingurita de curry
  • 1 varf de cutit de sofran
  • 50 g unt
  • sare

 

Mod de preparare:

Spală orezul în câteva ape şi pune-l la fiert cu trei căni de apă, un praf de sare, şofranul şi ceapa tocată fin.

Lasă să scadă, amestecând din când în când. între timp, fierbe 250 g de apă şi pune ciupercile la hidratat.

Lasă-le 10-15 minute, scurge-le şi taie-le în bucăţi.

Când orezul este fiert şi complet scăzut, adaugă untul, ciupercile, măslinele şi praful de curry.

Amestecă bine şi potriveşte gustul de sare. Aşază orezul în forme şi dă-l la rece înainte de servire.

Poate fi o garnitură bună pentru fructele de mare fierte şi stropite cu zeamă de lămâie, dar şi pentru pui fiert ori doar o salată.

 

Orez cu ciuperci uscate

Orez_cu_ciuperci_uscate

Pofta buna!

 

 

 

Asahi Super Dry

Asahi Super Dry – este o bere produsă de Asahi Breweries, una dintre cele mai mari și mai influente berării din Japonia. Fondată în 1889, Asahi Breweries a devenit rapid un lider în industria berii japoneze. Lansată în 1987, a revoluționat piața berii prin introducerea conceptului de “dry beer” sau “karakuchi”, care se traduce printr-un […]

Heineken: O Călătorie în Lumea Berii Premium

Heineken: O Călătorie în Lumea Berii Premium – Heineken este una dintre cele mai cunoscute și consumate beri din lume, produsă de compania olandeză Heineken N.V. Fondată în 1864 de către Gerard Adriaan Heineken în Amsterdam, Heineken a crescut rapid în popularitate datorită calității sale constante și a strategiilor inovative de marketing. În 1873, Heineken […]

 

 

 

 

 

 

Incoming search terms:

  • orez cu ciuperci uscate

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.