Orez cu ciuperci si verdeata
PrinteazaO reteta delicioasa de orez cu: ciuperci, ceapa, morcov, dovlecel, radacina de patrunjel, patrunjel verde, sare.
Ingrediente:
- 1 ceşcuţă cu orez
- 300 g ciuperci proaspete
- 1 ceapă
- 1 morcov
- 1 dovlecel
- 1 rădăcină de pătrunjel
- 1 legătură de pătrunjel
- sare
Mod de preparare:
Taie ceapa mărunt Şi căleşte-o în ulei. Adaugă orezul şi lasă pe foc câteva minute, amestecând uşor.
Stinge cu 3 ceşcuţe cu apă călduţă şi lasă să fiarbă acoperit.
Când orezul este aproape fiert, adaugă morcovul şi rădăcina de pătrunjel, tăiate cubuleţe.
Potriveşte gustul de sare şi dă la cuptor. După câteva minute, adaugă ciupercile curăţate şi feliate şi dovlecelul cubuleţe.
La final, potriveşte gustul de sare şi aromatizează cu verdeaţa tocată fin.
Orez cu ciuperci si verdeata
Pofta buna!