Orez cu sunca si legume

Orez cu sunca si legume din: fasole, ulei, orez, sunca, sos de soia.

Ingrediente:

• 2 linguri ulei
• 200 g legume congelate
• 250 g orez basmati
• 1 ou
• 200 g sunca Praga
• sos de soia

Mod de preparare:

Incinge un vas wok cu două linguri ulei, adaugă 200 g legume congelate şi prăjeşte două minute. Adaugă 250 g orez basmati fiert la abur şi prăjeşte alte două minute. Pune un ou, uşor bătut şi amestecă încontinuu până când oul se coagulează.

Adaugâ 200 g şuncă de Praga, tocată şi ţine pe foc un minut, până când se încălzeşte complet.

Stropeşte cu sos de soia şi serveşte.

Pofta buna!