Orez cu lapte si sirop de portocale

Printeaza

Orez cu lapte si sirop de portocale din: orez, coaja de portocala confiata, sirop de portocale, lapte, zahar, galbenusuri, vanilie, sare.

Ingrediente:Orez cu lapte si sirop de portocale

  • 150 g orez
  • 75 g coajă de portocală confiată
  • 30 g sirop de portocale
  • 750 ml lapte
  • 120 g zahăr
  • 3 gălbenu­şuri
  • vanilie
  • un praf de sare

 

Mod de preparare:

Fierbe orezul în apă, apoi mută-l în laptele cald, în care ai pus vanilie şi un praf de sare. Fierbe-l în continuare o jumătate de oră, amestecând din când în când.

Freacă gălbenuşurile cu zahărul şi taie portocala foarte mărunt. Pune ouăle cu zahăr şi coaja de portocală în orezul cald şi amestecă energic un minut, tot pe foc.

Pune orezul în cupe, lasă-l să se răcească, apoi serveşte-l decorat cu sirop de portocale.

 

Pofta buna!

 


poate iti place si:

Orez fiert la aburi

Orez cu lapte si scortisoara

Orez cu lapte si scortisoara din: orez, zahar, vanilie, lapte, scortisoara. Ingrediente: 125 g orez cu bob rotund 100 g zahăr 600 ml lapte o păstaie de vanilie scorţişoară   Mod de preparare: Orezul se spală şi se pune la fiert în apă clocotită timp de 10 minute, până se umflă puţin. Separat, se pun […]

Orez cu lapte la pahar

Orez cu lapte la pahar din: lapte, orez, zahar, sare, vanilie, mandarina, lamaie, portocala, piersica. Ingrediente: 600 ml lapte 100 g orez 50 g zahăr 1 praf sare 1 esenţă de vanilie coaja rasă de la 1/2 lămâie 1/2 portocală 1 mandarină 1 piersică mică 2 căpşuni mărunţite   Mod de preparare: Speli orezul. Fierbi […]

Orez cu vanilie si lapte

Orez cu vanilie si lapte

Orez cu vanilie si lapte din: lapte, orez, vanilie, zahar, fructe, sare. Ingrediente: 1 l lapte 200 g orez vanilie 3-4 linguri cu zahăr fructe din dulceaţă sare   Mod de preparare: Alegeţi orezul, spălaţi-l în 2-3 ape, acoperiţi-l cu apă rece, fierbeţi-l 10 min şi scurgeţi-l în strecurătoare, apoi puneţi-l într-o cratiţă mai mare şi […]

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.