Orez cu legume si masline

Printeaza

Orez cu legume si masline din: orez, ciuperci, fasole, mazare, rosii, ardei, ceapa, masline, ulei, sare, piper, sofran.

Ingrediente:

  • 350 g orez cu bob rotund
  • 250 g ciuperci proaspete
  • o mână fasole păstăi
  • 150 g mazăre
  • 400 g roşii în bulion
  • 2 căţei usturoi
  • 2 ardei graşi de culori diferite
  • 2 cepe
  • 150 g măsline fără sâmburi
  • un pic de şofran
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Intr-o tigaie încăpătoare se încinge uleiul şi se călesc ceapa, ardeii şi usturoiul, toate curăţate şi tăiate. Lasă 2 minute, se adaugă ciupercile, roşiile, mazărea şi fasolea verde. Se lasă 5 minute, amestecând bine.

Adaugă orezul, se amestecă şi se toarnă 800 ml apă. Se pun şofranul, sarea, piperul, se amestecă, se acoperă, se micşorează focul şi se lasă la fiert 10 minute.

Scoate capacul, se pun măslinele, se mai lasă 5 minute şi se serveşte.

 

Pofta buna!

 

 

Smoothie cu Loboda, Banane si Spanac

Energie si Sanatate – Esti in cautarea unei bauturi care sa iti ofere un boost de energie si nutrienti? Smoothie-ul este alegerea perfecta pentru tine! Aceasta bautura delicioasa si revigoranta combina prospetimea legumelor verzi cu dulceata naturala a bananelor, rezultand un smoothie plin de vitamine, minerale si antioxidanti. Ideal […]

Pește Marinat cu Miso

Deliciu Japonez Plin de Aromă: un preparat cunoscut pentru aroma sa bogată și gustul savuros. Această rețetă combină delicatețea peștelui cu profunzimea umami a pastei de miso, creând un fel de mâncare care impresionează prin simplitate și complexitate. Miso este o pastă tradițională japoneză obținută prin fermentarea boabelor de soia […]

 

Iaurtul: Sursa Naturală de Probiotice Esențiale pentru Sănătate

Iaurtul este una dintre cele mai populare și accesibile surse de probiotice, fiind recunoscut pentru beneficiile sale asupra sănătății digestive și nu numai. Când alegeți iaurturi, este esențial să optați pentru cele care menționează “culturi vii și active” pe etichetă, pentru a vă asigura că beneficiați […]

 

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.