Orez cu legume proaspete din: orez, ardei, dovlecel, marar, ulei, ceapa, ciuperci, sare, piper. Ingrediente: 100 g orez 2 ardei graşi 1 dovlecel mărar sare piper 3 linguri ulei 1 ceapă 100 g ciuperci cimbru Mod de preparare: Pui la fiert în apă, cu o lingură de ulei, orezul bine spălat. Adaugi sare şi […]
Orez cu mix de legume, ou si pudra de curry
PrinteazaOrez cu mix de legume, ou si pudra de curry din: ulei, oua, sare, piper, mix de legume, pudra de curry, orez, pui copt, sos de soia, sos dulce de ardei iute, ketchup.
Ingrediente:
- 1 lingura ulei de floarea soarelui
- 3 oua, batute cu sare si piper
- 320 g mix de legume pentru stir fry
- 1 lingura pudra de curry
- 140 g de porumb dulce congelat
- 600 g de orez fiert
- 1 piept de pui copt, rupt in fasii
- 2 linguri sos de soia cu putina sare
- 2 linguri sos dulce de ardei iute
- 2 linguri de ketchup
Mod de preparare:
Incinge putin ulei intr-o tigaie mare si pune in ea ouale batute.
Rasuceste tigaie pentru ca ouale sa se distribuie uniform intr-un strat subtire si lasa-le pe foc cateva minute.
Transfera omleta pe un tocator, ruleaz-o, feliaza fin ruloul si pune-l deoparte.
Mai incinge putin ulei, adauga legumele pentru stir-fry, pudra de curry si porumbul dulce, alaturi de o lingura de apa.
Gateste-le 1-2 minute, pana cand legumele incep sa se inmoaie, apoi transfera-le intr-un bol.
Pune ulei in tigaie, adauga orezul si puiul, amesteca bine, apoi pune si sosul de soia, sosul dulce de ardei iute, ketchupul, o lingura de apa si putin piper negru.
La final, adauga ouale, legumele, amesteca toate ingredientele si lasa-le pe foc pana devin fierbinti.
Pune mancarea in boluri si serveste-o imediat.
Orez cu mix de legume, ou si pudra de curry
Pofta buna!
poate iti place si:
Orez cu legume proaspete
Legume cu orez aromat
Legume cu orez aromat din: orez, ardei, dovlecel, marar, ulei, ceapa, ciuperci. Ingrediente: 100 g orez 2 ardei graşi 1 dovlecel mărar sare piper 3 linguri ulei 1 ceapă 100 g ciuperci Mod de preparare: Pui la fiert în apă, cu o lingură de ulei, orezul bine spălat. Adaugi sare şi piper şi, când […]
Pofta buna!