Salata de pui cu orez si ananas din: piept de pui, ulei, suc de portocale, otet, sare, mandarina, ananas, struguri, migdale, telina, orez,maioneza, frunze de salata. Ingrediente: 1 piept de pui gatit 4 linguri ulei 4 linguri suc de portocale 4 linguri otet 2 lingurite sare 1 mandarina, maruntita 2 felii ananas, cuburi 100 gr […]
Orez cu oua si piept de pui
PrinteazaOrez cu oua si piept de pui din: orez, oua, piept de pui, praz, mazare, ceapa verde, ulei, sare, ardei iute.
Ingrediente:
- 200 g orez
- 2 oua
- 1/2 piept de pui
- 2 parti albe de praz
- 200 g mazare
- 2 fire ceapa verde
- 4 linguri ulei
- sare
- ardei iute
Mod de preparare:
Se pune orezul la fiert 9 minute în apă sărată şi apoi se scurge.
Intre timp, se gustă mazărea si, dacă este cazul, se pune şi ea la fiert. Ouăle se bat cu un praf de sare si se coace o omletă în tigaie cu foarte puţin ulei. Se scoate pe o farfurie şi se taie fâşii subţiri.
Carnea se presară cu ardei iute si se prăjeşte 5 minute la foc mare în tigaia cu două linguri de ulei. Apoi, se taie bucăţi.
Ceapa şi prazul tăiate mărunt se călesc 5 minute în uleiul rămas, apoi se adaugă puiul, orezul şi mazărea. Se lasă un minut pe foc şi se serveşte imediat.
Orez cu oua si piept de pui
Pofta buna!
poate iti place si:
Salata de pui cu orez si ananas
Orez cu piept de pui, sos de soia si oua
Pofta buna!