Orez cu porumb si cocos

Orez cu porumb si cocos din: orez, supa de carne, porumb, ceapa, cocos, sare, piper, ulei. Orezul cu porumb și cocos este un preparat culinar ce îmbină influențe tropicale și tradiții culinare diverse, rezultând un fel de mâncare aromat și hrănitor.

Acest amestec unic de ingrediente combină textura bogată a orezului, dulceața naturală a porumbului și aroma distinctă a nucii de cocos, oferind o experiență gastronomică complexă și exotică.

Preparatul este atât de versatil încât poate fi servit ca fel principal vegetarian sau ca garnitură sofisticată pentru diverse feluri de carne și pește.

Orezul, un aliment de bază în multe culturi, este o sursă excelentă de carbohidrați complecși, esențiali pentru energie.

Porumbul adaugă nu doar o notă dulce și crocantă, dar și fibre, vitamine (în special vitamina B) și minerale, contribuind la sănătatea digestivă și la funcționarea optimă a organismului.

Nuca de cocos, pe de altă parte, este bogată în grăsimi sănătoase, care ajută la absorbția vitaminelor și oferă un aport de energie de lungă durată.

Acest profil nutritiv face din orezul cu porumb și cocos un preparat echilibrat și benefic pentru sănătate.

Reteta Orez cu porumb si cocos

Ingrediente:

• 1 pahar orez înmuiat şi zvântat
• 1 pahar supă de carne
• 1 ceaşcă boabe de porumb fiert
• 1 ceapă tăiată mărunt
• 1 lingură nucă de cocos rasă
• ulei
• sare
• piper

Mod de preparare:

Ceapa tăiată mărunt se căleşte în ulei. După ce s-a înmuiat, se adaugă boabele fierte de porumb, lăsându-se pe foc zece minute.

Se adaugă supa de carne şi nuca de cocos rasă.

Se lasă pe foc până dă în clocot şi se adaugă orezul, lăsându-se până ce toată supa va fi absorbită de orez.

Se amestecă din când în când, cu grijă spre a nu se strivi boabele de porumb.

Pofta buna!