Orez prăjit cu creveţi

Printeaza

Orez prăjit cu creveţi din: ulei, ceapa verde, ciuperci, ghimbir, chili, creveti, suc de limeta, limetta, sos de soia, coriandru verde.

Ingrediente:Orez_prajit_cu_creveti

  • 2 linguri ulei
  • 4 cepe verzi
  • 200 g ciuperci Champignon
  • 1 lingura ghimbir ras
  • 1 lingurita chili
  • 300 g creveti
  • 500 g orez basmati fiert
  • sucul de la 1 limeta
  • 1 limetta taiata felii
  • 2 linguri sos de soia
  • 1 legatura coriandru verde

 

Mod de preparare:

Se încinge uleiul în wok şi se adaugă ceapa tocată (partea albă) şi ciupecile tăiate felii; se prăjesc 3 min. amestecând încontinuu.Se adaugă în tigaie ghimbirul şi chili, iar după 30 de secunde şi creveţii. Se prăjesc împreună 1 min., apoi se adaugă orezul.

Se în­călzeşte bine, amestecând din când în când. în final se adaugă suc de limette, sos de soia, firele de ceapă verde tocate şi coriandrul. Se serveşte cu felii de limette şi sos de chili dulce.

Orez prăjit cu creveţi

Orez_prajit_cu_creveti

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.