Orez prajit
PrinteazaOrez prajit din: ulei de alune, usturoi, ore, ceapa, rosie, sos de soia, sos de peste, zahar, piper.
Ingrediente:
- 3 linguriţe ulei de alune
- o linguriţă usturoi zdrobit
- 600 g orez
- o ceapă
- o ceapă roşie de apă
- o roşie tăiată în 8 bucăţi
- două linguriţe sos de soia
- o linguriţă sos de peşte
- o linguriţă zahăr
- o linguriţă piper alb
Mod de preparare:
Se încălzeşte uleiul, se adaugă usturoiul şi se amestecă, pe foc, circa un minut. Se adaugă ceapa şi se căleşte încă un minut.
Se adaugă orezul fiert separat, roşiile, sosul de soia şi de peşte, zahărul, piperul. Este o mâncare savuroasă şi hrănitoare.
Pofta buna!