Otet balsamic de Modena
PrinteazaEste apreciat la nivel internaţional de toţi bucătarii profesionişti, ajungând un simbol al adevăratului stil de viaţă italian.
Conţine must de struguri concentrat, must de struguri fiert şi oţet din vin de cea mai bună calitate (6% aciditate).
Oţetul balsamic de Modena este nu doar gustos, ci şi sănătos: este bogat în nutrienţi care diminuează oboseala şi stresul, reglează tensiunea, calmează durerile de cap, protejează împotriva afecţiunilor cardiovasculare, facilitează digestia, reduce nivelul colesterolului din organism, conţine aminoacizi care încetinesc procesul de îmbătrânire, scade pofta de mâncare şi favorizează eliminarea grăsimilor.