Oua de prepelite murate
PrinteazaOua de prepelite murate
Fierbi ouăle tari la foc mic (pentru un borcan de 800 ml = 35-40 de ouă), ca să nu se crape, după ce în prealabil ai pus sare în apă ca să le decojeşti mai uşor. După ce au fiert, le ţii în apă rece, apoi le decojeşti şi le înţepi uşor din loc în loc cu o scobitoare.
Le aşezi într-un borcan de 800 ml şi peste ele torni saramură pe care o faci astfel: pui 400 ml apă la fiert cu 30-40 ml oţet, sare, cimbru, foi de dafin, leuştean, mărar, piper, ienibahar. După fierbere saramura se limpezeşte, apoi o laşi să se răcească şi o torni printr-o strecurătoare fină peste ouă.
Pui capacul şi păstrezi borcanul la loc răcoros (chiar şi în frigider). Le poţi consuma după o zi, două, când au luat aroma ingredientelor din saramură. De aici încolo depinde de fantezia fiecărei gospodine în ornarea şi servirea lor sau se pot servi ca atare, numai murate sau lângă friptură.
Poftă bună!
Incoming search terms:
- oua de prepelita murate
- oua murate de prepelita
- reteta oua de prepelita murate
- oua prepelita murate
- oua de prepelita marinate
- oua de prepelita murate reteta
Comercializam carne de prepelita(congelata)ambalata la tavita cate 4 sau 6 bucati,produsa in conditii stricte de igiena.Putem onora maxim 300-350 pe luna pentru:pensiuni,restaurante,persoane fizice,etc.Pentru cantitati mari comanda se face cu minim 7 zile inainte.Pentru cantitati mici putem onora imediat.Pret 8 ron bucata.Pretul este discutabil la cantitati mari.De asemenea comercializam oua care provin de la prepelite hranite cu furaje vegetale,caserola 24 buc.8 ron,fiind ideale pentru tratamente naturiste,alimentatie dietetica,aperitive,decorarea preparatelor,etc. IASI. 0740523534
Comercializam oua de prepelita proaspete sau pentru tratament la 25 bani/buc. Livrarile de peste 100 oua in Bucuresti sunt gratuite. Comenzi la tel. 0724357280