Ouă in aspic

Printeaza

Ouă in aspic 

Ingrediente:Ouă in aspic

  • salată a la rus
  • ouă
  • legume
  • aspic

 

Mod de preparare:

Pe un platou rotund se aranjează un postament din salată şi se pun deasupra ouă tari, întregi sau jumătăţi, unul lingă altnl sau in formă dorită.

Se decorează fiecare ou cu cîte o floare din legume (toate garniturile aplicate pe ou se lipesc cu aspic). După ce s-a răcit bine, se glasează cu aspic. In spaţiile dintre ouă şi de jur împrejurul salatei se pune aspic local.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.